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Dans le valat © Festival des Valats © Fastival des Valalts © dans les faisses © Dans les rue de Paussan © Pique-nique © Soirée en musique ©

Au festival des Valats, viens voir les musiciens, …

23€/adulte - 15€/enfant. De 18h à 23h - Validité juillet-août 2020.
Laissez-vous doucement envelopper par la nuit cévenole pour une balade originale, gustative et musicale
Départ à la fraîche, pour remonter le temps et les traditions en suivant sentiers et faïsses (terrasses agricoles), pour rejoindre un lieu à couper le souffle, le Valat de Sébouillère, amphithéâtre naturel creusé dans le calcaire, ou surplomber de la vallée de Mialet. La soirée coule sous les étoiles au rythme de contes ou chants festifs d'artistes locaux, et en dégustant de mets cévenols.
- Rencontre avec Élisa
C'est une ânesse qui répond au doux nom d'Élisa, et qui, chargée comme une mule si j'ose dire, nous accompagne dans cette aventure avec la responsabilité de monter sur son bât, le pique-nique que nous partagerons plus tard. Après la présentation par Julien de la soirée, Élisa prend la tête de l'équipée, et tout le monde part à sa suite dans les rues pentues des hameaux. Sa compagnie réjouit autant les petits que les grands.
- Grimpette sur les sentiers au fil du temps
Julien a grandi ici, dans une famille qui possède des racines profondes dans ce territoire. C'est un guide diplômé, passionné par la nature et l'environnement cévenol, qu'il sait partager avec plaisir. Avec lui nous apprenons à lire ces paysages dont la géologie subtile est avant tout marquée par l'eau mais également façonnée par les habitants de la vallée : la culture vivrière sur les faïsses, les charbonnières, l'architecture des bergeries et les traditions pastorales, … . Le long des 3km de sentiers étroits, nous remontons le fil d'un temps en partie disparu.
- Place à la gourmandise
Nous pique-niquons ensemble et consommons ici les produits typiques de la vallée qui étaient autrefois cultivés sur les terrasses, pour gagner des terres cultivables dans ces rudes vallées encaissées. C'est le domaine des pois chiches, des oignons, des olives, des pommes et des melons, et plus tard c'est aussi là où poussent les muriers si utiles à la sériciculture. Le fromage de chèvre vient de la ferme voisine du Bellis, la tapenade est préparée à la maison par nos soins, et les vins, cartagène et jus de pommes, tous « bio », proviennent de la Cave toute proche de Tornac.
- Le joyeux cabaret sous les étoiles !
Les amis musiciens portent vaillamment leurs instruments jusqu'au valat de Sébouillère ou sur les hauteurs du hameau de La Fage. On aime les notes rock-folks, qui content les histoires d'ici ou les histoires d'amour qu'Emmanuel et ses acolytes font résonner au soleil couchant. On chavire et danse au son de l'accordéon Marie ou de la Bande à Léon, qui reprend les standards de Georges Brassens. On se laisse bercer par les contes et légendes de Gaston Couté, que Léon fait vivre avec passion ou par les notes du violon enchanté d'Anne
- Descente sous les étoiles.
Toutes les bonnes choses ont une fin, et il est temps pour nous de rentrer. La nuit nous enveloppe maintenant et le ciel des Cévennes dévoile ses richesses étoilées. Une fois nos affaires rassemblées, c'est avec des torches électriques que nous redescendons vers le Hameau de Paussan.
- Le saviez-vous :
Le « valat » en occitan désigne une rigole, ou un sillon, pour évacuer l'eau qui ruisselle lors des pluies. C'est cette même eau qui a façonnée l'amphithéâtre naturel qui nous accueille ce soir.

- Le coup de cœur :
Une de nos routes passe par la ferme du Bellis, où Amandine et Fred, installées depuis 4 ans vous proposent de déguster de savoureux Pélardons des Cévennes, qu'ils confectionnent avec passion.

- Insolite :
On peut encore, par endroit, voir les traces des tyroliennes que les paysans avaient aménagées afin de faciliter la descente des rondins de bois prélevés dans la forêt sur les hauteurs.

- Ça vaut le détour :
En seulement 3km de marche, on change complètement d'univers, et c'est là toute la féérie de ce cirque de pierre modelé par l'eau où l'acoustique est exceptionnelle.
- Informations et réservation au 06 67 34 05 58
- Ouvert à tous. Attention pour les personnes à mobilité réduite, la promenade de 3km présente quelques passages qui peuvent s'avérer compliqués. Pour plus d'information nous contacter.
- Durée 5h environ, de 18h à 23h. Tarifs Adultes 23€ / enfants 15€.
- Chèques, espèces, ANCV et CB acceptés. Parking gratuit au départ
- Penser à prendre une lampe de poche, eau, chaussures de marche et habits adaptés à la fraicheur nocturne. En cas de mauvaises conditions climatique, la soirée est reportée.
- Cette soirée est labellisée Esprit Parc par le Parc National des Cévennes.
- Conseils d'hébergement : Foyer Rolland à Mialet, Camping la Rouquette à Luziers, quelques hôtels…

Ouverture

  • Du 08/01/2020 au 08/01/2021

Adresse

30140 MIALET

Information / réservation

Par téléphone

Information / réservationAu festival des Valats, viens voir les musiciens, …

+33 6 67 34 05 58

Informations pratiques

  • Informations

  • Tarifs et paiement

Informations

Langues d'accueil

  • - français

Tarifs et paiement

Tarifs - 2020

  • - Tarif enfant : : à partir de 15 €
  • - Tarif adulte : : à partir de 23 €

Moyens de paiement

  • - Chèques
  • - Chèques bancaires et postaux
  • - Espèces
  • - Carte bancaire

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